カクテル – クレイジー・パリ

オレンジの風味とほろ苦さがカフェ・ド・パリ ドゥミ・セックの爽やかさと甘みとコントラストをなす、スプリッツの素敵な解釈。ほのかな苦みが喉の渇きを癒す、アペリティフにぴったりのドリンクです。

材料

難易度：中

ジン　15 ml
ビターオレンジリキュール 5 ml
絞ったオレンジジュース 20 ml
イタリアン・レッドビター 5 ml
カフェ・ド・パリ ドゥミセック 120 ml
オレンジのスライス（デコレーション用） 1枚
* フィン150gとビターオレンジジャム100gを混ぜます。混ぜて、濾します。

作り方

1. アイスキューブ、ジン、リキュール、オレンジジュース、ビター、カフェ・ド・パリ ドゥミセックをグラスに注ぎます。
2. スプーンでかき混ぜます。
3. オレンジのスライスを加えて飾り付けます。