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Paris des Caraïbes
Créé avec du vin effervescent Café de Paris Brut
Un voyage entre Paris et La Havane, qui, pendant les Années Folles, était appelée le “Paris des Caraïbes”. Un twist du célèbre Mojito, où l’expression Brut de Café de Paris remplace l’eau gazeuse pour une boisson plus complexe. Un mélange explosif pour un cocktail rafraîchissant et désaltérant.
Méthode
- Dans un shaker, ajouter la menthe, le citron vert, le rhum et le sucre.
- Shaker et filtrer dans le verre.
- Ajouter des glaçons.
- Verser le Café de Paris Brut.
- Garnir d’un bouquet de menthe et de quartiers de citron vert.
Ingrédients
- 40 ml de rhum brun
- 20 ml de jus de citron vert
- 10 ml de sirop de sucre roux
- 60 ml de Café de Paris Brut
- 6 Feuilles de menthe
- Garnitures : Quartier de citron vert + menthe
Méthode
- Dans un shaker, ajouter la menthe, le citron vert, le rhum et le sucre.
- Shaker et filtrer dans le verre.
- Ajouter des glaçons.
- Verser le Café de Paris Brut.
- Garnir d’un bouquet de menthe et de quartiers de citron vert.
Ingrédients
- 40 ml de rhum brun
- 20 ml de jus de citron vert
- 10 ml de sirop de sucre roux
- 60 ml de Café de Paris Brut
- 6 Feuilles de menthe
- Garnitures : Quartier de citron vert + menthe
À servir dans :
Difficulté :
3/5
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