Gamme
La gamme tendance « Les Classiques » de Café de Paris est composée de 4 vins pétillants frais et facile à boire : brut, brut bio, demi-sec et rosé.
Finesse de bulles, fraîcheur et fruits sont les maîtres mots des vins effervescents Café de Paris.
Dénomination : Brut Bio
Couleur : Blanc
Méthode de production : Charmat
Température du service : 8-12°C
Yeux : Délicat jaune pâle aux reflets verts avec de fines bulles.
Nez : Léger et complexe, alliant des notes florales à des notes d’agrumes.
Bouche : Une belle fraîcheur en bouche, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches
Dénomination : Brut Rosé
Couleur : Rosé
Méthode de production : Charmat
Température du service : 8-12°C
Yeux : Une belle robe aux nuances de pétales de rose habillée d’un cordon de bulles fines et abondantes.
Nez : Fin et léger, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de poires douces.
Bouche : Frais et désaltérant, avec de délicieuses notes de petits fruits rouges et une belle rondeur.
Dénomination : Demi-Sec Blanc de Blancs
Couleur : Blanc
Méthode de production : Charmat
Température du service : 8-12°C
Yeux : Joli jaune pâle avec un soupçon de bulles limpides et légères.
Nez : Mélange de notes florales et de fruits blancs.
Bouche : Bien équilibré entre douceur et acidité, la bouche est longue, bien soutenue par un fin pétillant.
Dénomination : Blanc de Blancs
Couleur : Blanc
Méthode de production : Charmat
Température du service : 8-12°C
Yeux : Délicat jaune pâle avec de jolies bulles fines et légères.
Nez : Léger et complexe, alliant des notes florales à des notes de fruits exotiques.
Bouche : Frais et intense, avec des notes douces et gourmandes.
Découvrez
Nos gammes représentent chacune l’effervescence parisienne à tous les goûts et pour chaque instant.
Savoir-faire séculaire
Mixologie
Fraîcheur & Légèreté
Production française
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