Dans nos autres gammes
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Gamme
Les Éditions limitées
Vin effervescent Café de Paris : rassembler autour du partage, innover avec les rencontres et fédérer autour de la convivialité sont les maîtres mots.
Les Éditions limitées
Vin effervescent Cœur de Cave
Vif & Frais
Dénomination : Vin effervescent Cœur de Cave
Couleur : Blanc
Méthode de production : Traditionnelle
Café de Paris Cœur de Cave est le fruit d’un assemblage 100% français. Cette cuvée est vieillie dans l’obscurité de nos caves en bord de Dordogne près de Bordeaux pendant 15 mois et élaborée en méthode traditionnelle.
Température du service : 8-12°C
Dégustation
Yeux : Une robe brillante et limpide, une couleur or pâle qui révèle des bulles extrêmement fines.
Nez : Une belle fraîcheur soulignée par des notes de fleurs blanches (fleurs d’aubépine et de tilleul) et d’agrumes, une complexité apportée par des notes beurrées et briochées.
Bouche : Bouche ronde et riche qui révèle toute la complexité aromatique.
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Vin effervescent Brut Bleu Blanc Rouge
Vif & Frais
Dénomination : Vin effervescent Brut Bleu Blanc Rouge Café de Paris
Couleur : Blanc
Méthode de production : Charmat
Température du service : 8-12°C
Dégustation
Yeux : Délicat jaune pâle avec de jolies bulles fines et légères.
Nez : Léger et complexe, alliant des notes florales à des notes de fruits exotiques.
Bouche : Frais et intense, avec des notes douces et gourmandes.
Découvrez des vins sans complexes
Nos gammes représentent chacune l’effervescence parisienne à tous les goûts et pour chaque instant.
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Savoir-faire séculaire
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Mixologie
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Fraîcheur & Légèreté
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Production française
